出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2019
定价：68.0
这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过900张图解，一学就会！零基础初学者、家庭主妇、烘焙爱好者都能轻松上手！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 世界冠军的烘焙甜点站内查询相似图书 | ||
| 9787571301729 如需购买下载《世界冠军的烘焙甜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
世界冠军的烘焙甜点是江苏凤凰科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工－教材 的书籍。