辽宁省居民膳食营养与健康状况研究

书籍简介:

2002年到2012年间，辽宁省国民生产总值快速增长，城乡居民人均可支配收入增加；食物供应较以往丰富，可供选择的食物品种不断增加；居民教育水平、生活方式和工作环境等因素发生改变，这些变化对居民膳食结构、营养状况产生了相应影响。本书利用“2010-2012年辽宁省居民营养与健康监测”和“2002年辽宁省居民营养与健康状况调查”资料，在侧重分析2010-2012年辽宁省人群营养与健康状况的同时，与2002年资料进行对比，客观描述人群食物消费行为、膳食结构、营养素摄入、生活方式及健康状况变化趋势，为科研人员、卫生工作者及政府相关部门提供科学数据。

书籍规格:

书籍信息归属:

辽宁省居民膳食营养与健康状况研究是辽宁科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 R151.4 ,R194.3 的主题关于 居民－合理营养－调查研究－辽宁－2012 ,居民－人体测量－调查研究－辽宁－2012 的书籍。