汪恕有滴醋

汪恕有滴醋

赵鸣, 李一, 陈光, 著

出版社:江苏凤凰美术出版社

年代:2018

定价:40.0

书籍简介:

曾被乾隆帝封为“御品”,清代著名文学家袁枚在其烹饪名著《随园食单》一书中推荐“以板浦醋为第一”。汪恕有滴醋以优质高粱为主料,采用传统的固态发酵工艺,全天然发酵制作,其配方独特,制作考究,醇美津香。传统的配方与现代的工艺相结合,深厚的文化底蕴与先进的企业管理理念相融合,吸引游客纷至沓来。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787558051548
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出版地南京出版单位江苏凤凰美术出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸18 × 12装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

汪恕有滴醋是江苏凤凰美术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 食用醋-介绍-连云港 的书籍。