出版社:东北财经大学出版社
年代:2010
定价:26.0
本书共分两篇,即前厅篇和客房篇:前厅篇阐述了前厅部的地位与任务、前厅部组织机构与岗位职责,以及前厅环境和人员素质要求;介绍了前厅服务与管理的主要内容,包括客房预订、前台接待、前厅系列服务和房价管理等,并介绍了客房经营常用的统计分析方法。客房篇主要阐述了客房部的功能与地位、客房部的组织机构与岗位职责、客房的类型以及装饰布置等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 前厅客房服务与管理站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 | ||
9787565400650 如需购买下载《前厅客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 大连 | 出版单位 | 东北财经大学出版社 |
版次 | 4版 | 印次 | 22 |
定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 244 | 印数 | 6000 |
前厅客房服务与管理是东北财经大学出版社于2010.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。