商品学概论

书籍简介:

本书是一本简明实用的商品学教材。作者吸收了近年来商品学理论发展的最新成果，结合教学实践经验，全面阐述了商品学的一般概念与理论。全书理论新颖，内容联系实际，案例选择精当实用，是一本较好的商品学教科书。本书由中国人民大学万融教授编写，主要包括如下内容：商品学的研究对象和任务、商品分类与编码、商场商品陈列、商品标准与标准化、商品检验、商品包装与标签、商品的储存与养护、商品信息、伪劣商品的概念与消费者权益的保护等。本书在体例安排上注重理论联系实际，每章前有课前提示，章内附有生动的案例，章后有思考练习题。

书籍规格:

书籍信息归属:

商品学概论是首都经济贸易大学出版社于2020.7出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－教材 的书籍。