普洱茶科技探究

普洱茶科技探究

梁名志, 主编

出版社:云南科技出版社

年代:2009

定价:48.0

书籍简介:

本书为从事多年普洱茶成分研究试验的梁名志等研究人员编著,其内容包括:普洱茶大事记、云南茶树资源的探究、普洱茶制做加工、成品普洱茶的探究等,其大部分内容都建立在实验数据基础上,以此科学说明普洱茶的价值。

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书籍详细信息
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9787541631580
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 220 印数 1000

书籍信息归属:

普洱茶科技探究是云南科技出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶-研究-云南省 的书籍。