15种老年病保健素食全书

书籍简介:

本书共分为十六章，第一章为慢性病与素食的基本常识；其他十五章的每一章各介绍一种老年病的素食处方，包括高血压、冠心病、慢性胃炎与消化性溃疡、慢性支气管炎、便秘、胆囊炎与胆石症、糖尿病、高脂血症、肥胖、痛风、失眠、老年期痴呆、癌症、前列腺增生症、老年皮肤瘙痒症等疾病。素食处方的每一章分为两大部分，第一部分为患者必知的健康理念，以知识性文字为主。第二部分为治疗这种疾病的素食食谱，用图文相搭配形式介绍相关主食、主菜、汤品、点心、茶饮。每一章均附有一周健康素食菜单，并加小贴士介绍相关的素食常识或提示。

书籍规格:

书籍信息归属:

15种老年病保健素食全书是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.123 的主题关于 老年病－食物疗法－素菜－食谱 的书籍。