科学养殖黄鳝泥鳅大全

科学养殖黄鳝泥鳅大全

石传翠等, 编著

出版社:安徽科学技术出版社

年代:2008

定价:15.0

书籍简介:

本书全面介绍黄鳝、泥鳅的现代养殖技术,突出无公害、规模化养殖内容。

书籍目录:

黄鳝泥鳅养殖概况 一、黄鳝养殖概况 二、泥鳅养殖概况黄鳝养殖技术 一、黄鳝的特性 二、亲鳝培育 三、鳝鱼繁殖 四、人工培育鳝苗 五、人工培育鳝种 六、成鳝养殖 七、茭白田间套养黄鳝技术 八、稻田养鳝技术 九、家庭小面积养殖黄鳝技术 十、新法养鳝技术 十一、网箱养殖黄鳝

黄鳝泥鳅养殖概况 一、黄鳝养殖概况 二、泥鳅养殖概况黄鳝养殖技术 一、黄鳝的特性 二、亲鳝培育 三、鳝鱼繁殖 四、人工培育鳝苗 五、人工培育鳝种 六、成鳝养殖 七、茭白田间套养黄鳝技术 八、稻田养鳝技术 九、家庭小面积养殖黄鳝技术 十、新法养鳝技术 十一、网箱养殖黄鳝 十二、鳝鱼捕捞技术 十三、黄鳝的运输与暂养 十四、鳝病防治泥鳅养殖技术 一、泥鳅的特征 二、亲鳅培育与繁殖 三、苗种培育 四、成鳅养殖 五、稻田养鳅技术 六、新技术养殖泥鳅 七、泥鳅越冬 八、成鳅捕捞 九、运输与暂养 十、疾病防治科学混养技术 一、黄鳝泥鳅混养 二、黄鳝与鱼类混养 三、泥鳅与鱼类混养黄鳝泥鳅的加工与烹饪 一、黄鳝加工与烹饪 二、泥鳅烹饪

内容摘要:

黄鳝、泥鳅属名特稀优水产品,其营养丰富,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量却较低;味道鲜美,不仅是餐桌上的美味佳肴,也是医疗保健的良品,深受人们青睐。本书共分五个部分,即黄鳝泥鳅养殖概况;黄鳝养殖技术;泥鳅养殖技术;科学混养技术;黄鳝泥鳅的加工与烹饪等。本书力求系统性、科学性和适用性相结合,通俗易懂,可操作性强,适于水产技术工作者和广大养殖专业户阅读和参考。

编辑推荐:


黄鳝、泥鳅属名特稀优水产品,其营养丰富,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量却较低;味道鲜美,不仅是餐桌上的美味佳肴,也是医疗保健的良品,深受人们青睐。本书共分五个部分,即黄鳝泥鳅养殖概况;黄鳝养殖技术;泥鳅养殖技术;科学混养技术;黄鳝泥鳅的加工与烹饪等。本书力求系统性、科学性和适用性相结合,通俗易懂,可操作性强,适于水产技术工作者和广大养殖专业户阅读和参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533736811
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出版地合肥出版单位安徽科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

科学养殖黄鳝泥鳅大全是安徽科学技术出版社于2008.09出版的中图分类号为 S966.4 的主题关于 黄鳝属-淡水养殖 ,鳅科-淡水养殖 的书籍。