出版社：安徽科学技术出版社
年代：2012
定价：20.0
本书分为三章，第一章概述了目前世界和我国癌症发病的总体状况，并提出从食疗入手预防和治疗；第二章以10种癌症为主线，介绍了这些癌症的发病情况、病因、症状、辨证分型，并提供了实用的食疗方、药疗方和饮食宜忌；第三章则介绍了50多种对防治癌症有良好功效的常见食材和药材。
第一章 食疗与癌症
第二章 癌症辩证验方与食疗方
第三章 防癌抗癌药食两用食谱
癌症正在成为新世纪人类的第一杀手。癌症患者怎么吃，是患者和患者家属所最为关心的话题。 本书作者为外科临床医师，结合丰富的临床实践，提供了常见的11种癌症的药疗方和食疗方，同时简略介绍各症的发病情况、病因、症状、诊断，书末列出50种药食两用的食药材的保健功效、食用忌宜以及食疗方法。 作为广州市科技协会的科普项目，全书结合大量的插图和小贴士，实用又美观，具有较强的实用性、操作性和可读性。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 合肥 | 出版单位 | 安徽科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||