实用餐饮英语

实用餐饮英语

李菁, 周淑华, 主编

出版社:江西高校出版社

年代:2013

定价:36.0

书籍简介:

本书秉着时代性、专业性和实用性的原则,在编写模式上进行了精心设计。全书以岗位服务为模块,分成预定、迎宾、点餐、早餐和酒水服务等八个项目,三个综合实训。内容覆盖面广,实用性强。每个项目中包含对该项目的英文描述、项目实训应掌握的技能,项目下面归纳了4至5个任务,对每个任务展开听说实训。书后附录了丰富的专业词汇和大量服务用语,便于读者学习、参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549322008
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出版地南昌出版单位江西高校出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 208 印数 2000

书籍信息归属:

实用餐饮英语是江西高校出版社于2013.12出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饮食业-英语-高等职业教育-教材 的书籍。