老波头, 著
出版社:上海文化出版社
年代:2016
定价:48.0
世上的食材数之不尽,每一味食物,每一种味道,都会带你进入一个独特的世界,故名“一味一世界”。继第一本之后,此次又介绍五十种食材,分为“水产”“禽畜”“蔬果”“豆米”四部分。既有大众熟悉的食材,亦有那么些独具特色、不太为国人所知的。通过食材,我们认识这个世界。
一味一世界是上海文化出版社于2016.8出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集-中国-当代 的书籍。
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郭彦宏, 主编