香草的栽培与妙用

前言

香草的乐趣：栽培、食用、功效

Part 1 香草栽培

香草幼苗茁壮生长，迎接收获的时刻

从幼苗开始栽培

从种子开始栽培

管理要领

繁殖方法

Part 2 食用香草

Part 3 品位香草

Part 4 香草的功效

Part 5 香草辞典

佐佐木薰所著的《香草的栽培与妙用(栽培食用功效)》详细介绍了可在家庭中栽培的50多种常见香草。包括家庭园艺栽培的新宠罗勒、迷迭香、紫苏、薰衣草芝麻菜、百里香、薄荷等品种。以图文并茂地形式，介绍香草在家庭中的栽培方法；用香草制作的美食、香草茶、香薰、面膜；香草对于餐桌、书桌、居住环境的装饰作用等等。令读者无论身在何处，一年四季都能得到香草的润泽。栽培香草的魅力，就在于能够利用简便的方法让您收获的香草发挥出各种功效。本书详细介绍了可在家庭中栽培的常见香草50多种，其中包括家庭园艺栽培新宠罗勒、迷迭香、紫苏等。以图文并茂的形式，介绍香草种类，家庭中香草栽培的方法，香草可以做成的美味香草茶、香薰，香草对餐桌、书桌等家居装饰作用，以及壁橱摆放香草的驱蚊防虫作用等。【作者简介】作者（日）佐佐木 熏 编著 杜怡萱