俞俊棠等, 编著
出版社:化学工业出版社
年代:2003
定价:
本书内容包括:绪论和生物反应过程等。
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新编生物工艺学是化学工业出版社于2003.06出版的中图分类号为 TB18 的主题关于 工效学-高等学校-教材 的书籍。
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