出版社：福建科学技术出版社
年代：2014
定价：19.8
您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配食材而感到困惑。掌中查家常菜从读者的角度出发，把平时常见的食材中最经典的菜呈现给读者，每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍，还按凉菜、热菜、汤品加以分类且把不同菜谱归属到不同的功效。这样烹饪起来简单快捷，让读者更加便于阅读、学习。
第一章 家常菜入门必学基本功
第二章 健康爽口之蔬菜菌菇类
第三章 美味可口之水果类
第四章 营养丰富之豆蛋类
第五章 无肉不欢之肉类
第六章 鲜美无比之水产类
最朴实的味道，零基础入门必学基本功，近百种家庭常见食材。200多道经典家常菜谱，详细的步骤解析。全面的做法详解，煎炒烹炸，一学就会，由简入繁，丰富您的餐桌生活。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 外婆拿手家常菜随手查站内查询相似图书 | ||
| 9787533546892 《外婆拿手家常菜随手查》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 12 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||