食见中国

食见中国

柏松, 著

出版社:浙江教育出版社

年代:2020

定价:68.0

书籍简介:

本书是写给青少年读者的中华饮食文化故事。饮食文化是中国传统文化中不可或缺的瑰宝。本书从当代视角回看博大精深的中华饮食文化,以时间为轴,缀以从先秦到唐宋元明清各个朝代与饮食文化密切相关的典故传说。主要内容涵盖精美食器、餐饮礼仪、佳肴美馔、节庆宴饮等不同层面,从餐具厨具、餐桌礼仪,到美不胜收的肉食、素食、面点、饮品,随岁时而变的节庆宴饮,等等。

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书籍详细信息
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9787572207686
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出版地杭州出版单位浙江教育出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸18 × 13装帧精装
页数 300 印数 5000

书籍信息归属:

食见中国是浙江教育出版社于2020.9出版的中图分类号为 TS971.202-49 的主题关于 饮食-文化-中国-青少年读物 的书籍。