手作面包

书籍简介:

一本实用的制作面包图解指南，内含超过100种美味配方，可徒手操作或使用面包机。制作各种各样适合家庭烘焙的理想面包，配有易学的建议和图示。发现来自世界各地经典面包的系列画廊。来自两位作者的专家指导，他们对面包的热情将感染你，让你直冲进厨房。

书籍规格:

书籍信息归属:

手作面包是中国轻工业出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。