出版社:中国纺织出版社
年代:2010
定价:19.9
本书主要介绍了鉴茶、泡茶、茶疗等,具体包括茶的起源、品类、功效、鉴别,如何品茶、泡茶,以及针对人体健康有疗效作用的茶疗等方面的知识。
第壹章 识茶篇:人生若只如初见
花的渊源与演变
茶之为饮,发乎神农氏
茶史的演变
饮茶方式的演变
茶的分类
传统分类法之七大茶系
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
花茶
按茶树品种分类
按产地取名分类
按茶叶形状分类
按烘焙温度分类
按发酵程度分类
按茶叶采收季节分类
茶叶的其他分类方法
茶的鉴别
色
香
味
形
韵
茶的功效
保健功臣——茶多酚
防辐专家——脂多糖
提神解乏——咖啡碱
美容养颜——维生素
保护牙齿——氰化物
消脂减肥——类黄酮
茶的保存
贮茶有方
茗择佳居
……
第贰章 品茶篇:闹中取静平心神
第叁章 茶具篇:壶中乾坤养心境
第肆章 泡茶篇:从来佳茗似佳人
第伍章 茶道篇:茶道悠悠悟茶韵
第陆章 茶疗篇:自古药食同源生
45种名茶评鉴,带你走进氤氲茶世界,10种花草茶,为健康护航,为美丽加分,8套泡茶表演,茶艺、茶道、茶韵尽在其中。
悠品茶香,精彩人生。
海报:
书籍详细信息 | |||
书名 | 老杨说茶站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 生活彩书堂 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 19.9 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 224 | 印数 |