食物相宜相克2011例

食物相宜相克2011例

宋犀堃, 编著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2011

定价:19.8

书籍简介:

本书介绍了2011种相宜与相克的食物搭配关系,图文对照、内容详尽。本书的出版有助于人们了解合理的饮食搭配知识,从而达到科学饮食,均衡营养,拥有健康。

书籍目录:

第1章 五谷杂粮中的相宜相克

第2章 蔬菜中的相宜相克

第3章 果品中的相宜相克

第4章 畜禽蛋中的相宜相克

第5章 水产品中的相宜相?

第6章 饮品中的相宜相克

第7章 调味品中的相宜相克

内容摘要:

食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。
人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”!
《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537543811
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食物相宜相克2011例是河北科学技术出版社于2011.3出版的中图分类号为 R15 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 ,食品营养-基本知识 的书籍。