叶羽, 著
出版社：江苏美术出版社
年代：2009
定价：15.0
本书特别公开烧出地道红烧肉的秘诀，从如何挑选五花肉，到提供两种秘传红烧肉煮法都有详尽解说，希望看过本书，能让你的红烧肉不再一成不变，让所有吃过的人都能赞不绝口，紧紧抓住每个人的胃和心！
红烧肉是江苏美术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 猪肉－菜谱 的书籍。
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