酒店康乐服务与管理

酒店康乐服务与管理

黄安民, 主编

出版社:重庆大学出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

本书以当代成熟的管理理论作为指导理论,吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法,对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。

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书籍详细信息
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9787562496687
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店康乐服务与管理是重庆大学出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-文娱活动-商业服务-高等学校-教材 ,饭店-文娱活动-商业管理-高等学校-教材 的书籍。