出版社：北京师范大学出版社
年代：2011
定价：13.5
本书是河南省组织编写的关于河南省中等职业学校酒店服务与管理专业的教学标准。内容包括酒店服务与管理专业教学标准、酒店服务与管理专业主干课程标准以及酒店服务与管理专业设置标准。本书最后附有中等职业学校酒店服务与管理专业教学标准研究与开发报告，对河南酒店行业发展情况、河南酒店行业的人才需求状况做了充分的阐述。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 河南省中等职业学校酒店服务与管理专业教学标准站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 河南省中等职业学校专业教学标准 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 13.5 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
河南省中等职业学校酒店服务与管理专业教学标准是北京师范大学出版社于2011.9出版的中图分类号为 F719.2-41 的主题关于 饭店－商业管理－课程标准－中等专业学校－教学参考资料 ,饭店－商业服务－课程标准－中等专业学校－教学参考资料 的书籍。
吕桂红, 熊琤, 主编
刘显泽, 主编
上海市教育委员会, 编
上海市教育委员会教学研究室, 编
梁吉昌, 主编
河南省教育厅, 编
瞿立新, 主编
龙苏娟, 主编
河南省教育厅, 编