饭店世界丛刊

饭店世界丛刊

王大悟, 主编

出版社:黄山书社

年代:2011

定价:9.0

书籍简介:

本书致力于介绍现代饭店经营、管理、服务的经验、信息,分别从行业发展、经营管理、接待服务、市场营销、餐饮、人力资源、工程、安保、企业文化等角度,具体探讨我国饭店业在新世纪大旅游业格局下的发展战略和经营对策。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546103488
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出版地合肥出版单位黄山书社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店世界丛刊是黄山书社于2011.5出版的中图分类号为 F719.2-55 的主题关于 饭店-商业服务-中国-丛刊 ,饭店-商业管理-中国-丛刊 的书籍。