美食宁都

美食宁都

郑汉明, 谢帆云, 著

出版社:江西人民出版社

年代:2015

定价:58.0

书籍简介:

宁都是中原先民南迁的早期居住地和集散中心,是赣闽粤客家民系的重要发祥地,属纯客家县,现有130多个客家姓氏。境内客家遗存十分丰富,客家民俗文化光辉灿烂。本书为《人文宁都丛书》之一,丛书对宁都县的历史、文化、美食、文乡、客家风情和山水风光等进行了详细介绍。本书主要介绍宁都的客家特色美食和风味小吃,制作方法及民间故事等,通过美食宁都的详细介绍,使读者对宁都的特色餐饮尽收眼底。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名人文宁都丛书
9787210071938
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出版地南昌出版单位江西人民出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 194 印数 5000

书籍信息归属:

美食宁都是江西人民出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-宁都县 的书籍。