中药和天然药物有害残留物检测技术

书籍简介:

中药中农药残留、重金属及有害元素残留、真菌毒素污染等问题受到国内外高度关注。十多年来，相关的技术、方法和标准在不断发展，2015年版《中国药典》已经初步构建了中药中有害残留物检测标准体系，各种先进的新技术、新方法也在逐步应用于中药中有害残留物的检测与控制，保障了中药的使用安全性。本书首次系统全面地对国内外中药和天然药物中农药残留、重金属及有害元素、真菌毒素等有害残留物检测技术进行了详细介绍，公开了作者团队多年来研究开发的多套检测方法，对已收载为标准的方法进行了操作要点解析，整理分析了多年来的有关监测数据和文献报道，结合中药种植基地和中药生产企业调研的情况，剖析了上述方面存在的主要问题，提出了一些技术发展和风险控制的趋势展望。本书基于最新的国内外技术发展情况，体现了作者的创新性研究成果，内容丰富新颖，可以使读者比较快速、全面了解中药和天然药物中有害残留物监管状况、检测技术，为从事中药行业种植、加工、生产、检测、监管、科研等领域的工作者提供具有实用价值的学术参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

中药和天然药物有害残留物检测技术是上海科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 R284.1 的主题关于 中药材－有害物质－残留物分析 的书籍。