“码”上家常菜

“码”上家常菜

陈志田, 主编

出版社:重庆出版社

年代:2014

定价:29.8

书籍简介:

家常菜是日常饮食中最为常见的一类菜肴,存在于厨房、饭桌、酒店、宴席等各种场合,但是这并不代表每一位家庭懂得选材、吃得健康。本书为广大读者细心编写了360道健康家常菜,分为蔬菜、菌类、豆类、畜肉类、禽蛋类、水产、主食这七大类,每一道菜上面都配有一个二维码,通过扫描二维码可以直接观赏做菜视频,真正能做到全程手把手教您把数百道家常菜做得真宗、吃得健康。

内容摘要:

《“码”上家常菜》精选了200余道经典家常菜,包含传统常见的蔬菜、畜肉、禽蛋、水产等食材,囊括了小炒、凉拌、蒸菜、煮菜、炖菜、煲汤、干锅等生活中经常用到的烹饪技艺,每一道食材均讲究色、香、味、形,且做法简易,一看就懂,绝对能够让您学得轻松,吃得健康、爽口。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787229083243
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸18 × 25装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

“码”上家常菜是重庆出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。