星级酒店经营管理大全

书籍简介:

本书共分为9章，分别是第一章 酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第八章酒店特色服务管理、第九章 酒店节能减排管理。

书籍规格:

书籍信息归属:

星级酒店经营管理大全是广东经济出版社于2017.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－经营管理 的书籍。