菜豆、豇豆、荷兰豆无公害高效栽培

第一章 蔬菜无公害栽培的基础知识 一、公害的产生及其防治 （一）空气污染 （二）水质污染 （三）土壤污染 （四）农药污染 （五）其他污染 二、无公害蔬菜生产的概念和意义第二章 无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量标准和质量认证 一、无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量标准 二、无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量认证第三章 菜豆、豇豆、荷兰豆无公害栽培的环境条件 一、产地环境空气质量 二、产地灌溉水质量 三、产地土壤环境质量

第一章 蔬菜无公害栽培的基础知识 一、公害的产生及其防治 （一）空气污染 （二）水质污染 （三）土壤污染 （四）农药污染 （五）其他污染 二、无公害蔬菜生产的概念和意义第二章 无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量标准和质量认证 一、无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量标准 二、无公害菜豆、豇豆、荷兰豆质量认证第三章 菜豆、豇豆、荷兰豆无公害栽培的环境条件 一、产地环境空气质量 二、产地灌溉水质量 三、产地土壤环境质量 （一）重金属污染 （二）硝酸盐污染 （三）农药污染 （四）其他污染第四章 菜豆无公害高效栽培技术 一、优质抗性品种 （一）矮生类型 （二）蔓生类型 二、露地高效栽培技术 （一）菜豆的生物学特性 （二）春季露地栽培技术 （三）秋季露地栽培技术 三、保护地高效栽培技术 （一）大棚栽培 （二）节能型日光温室冬春茬栽培 四、施肥标准及禁用肥料 （一）允许施用的肥料种类 （二）施肥准则 （三）禁用肥料 五、菜豆病虫害无公害防治 （一）无公害防治体系 （二）病害防治 （三）虫害防治 （四）农药使用标准及禁用农药第五章 豇豆无公害高效栽培技术第六章 荷兰豆无公害高效栽培技术第七章 无公害菜豆、豇豆、荷兰豆的采收、运输及贮藏附录参考文献

本书介绍了无公害菜豆、豇豆、荷兰豆的质量标准，栽培的环境条件，优质抗性品种的选择，露地、保护地不同季节高效栽培，病虫害防治，采收、贮藏和运输等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层农业技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考。