熬波图

熬波图

(元) 陈椿, 撰

出版社:中国书店

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

《熬波图》一卷,元陈椿撰。此书乃元统中椿为下砂场盐司,因前提幹旧图而补成者也。自各团灶座,至起运散盐,为图四十有七。图各有说,后系以诗。《熬波图》是中国现存最早系统描绘“煮海成盐”设备和工艺流程的一部专著。本文就元代天台陈椿所著《熬波图》成书渊源、《熬波图》主要价值以及《熬波图》的影响等方面作一概论。

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书籍详细信息
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9787514920505
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出版地北京出版单位中国书店
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸27 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

熬波图是中国书店于2018.5出版的中图分类号为 TS3-092 的主题关于 制盐-中国-古代-图集 的书籍。