创意小饼干

创意小饼干

吴景发, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:35.0

书籍简介:

本书详细介绍了焙烤饼干的技巧及各式创意小饼干的具体做法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名焙烤教室
9787501943715
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 10100

书籍信息归属:

创意小饼干是中国轻工业出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干-焙烤食品-食品加工 的书籍。