中国啤酒行业观察

1 引言

1.1 研究背景

1.2 研究框架和研究方法

1.3 研究的技术路线

2　文献综述

2.1 产业组织理论

2.2 资源基础理论

2.3 动态竞争

3　中国啤酒行业、企业现状分析

3.1 世界啤酒生产、消费情况分析

3.2 中国啤酒生产、销售的情况分析

3.3 中国啤酒企业经济效益分析

4　中国啤酒行业多点竞争研究

4.1 影响范围对多市场接触和企业间竞争强度的影响

4.2 市场密度对多一市场接触和企业间竞争强度的影响

4.3 企业的相对规模对多市场接触和企业间竞争强度的影响

4.4 资源相似性对多市场接触和企业间竞争强度的影响一

5 中国啤酒行业竞争互动实证研究

5.1 竞争互动理论描述

5.2 竞争互动理论相关假设

5.3　研究方法

5.4　统计分析

6 结论

6.1 主要结论和启示

6.2　本书的主要创新和贡献

6.3 本书的局限性和进一步研究方向

参考文献

《中国啤酒行业观察：行业竞争态势与企业动态竞争》以中国啤酒行业企业为研究对象，从动态竞争研究的两个方向——多点竞争和竞争互动展开研究。通过采用国外学者提出的权变模型对啤酒行业的企业进行了多点竞争情况的分析，发现中国啤酒行业呈现诸侯割据的局面，不同啤酒集团掌控着不同的势力范围，并指出了未来中国啤酒行业必将呈现诸侯割据的多寡头垄断的局面而非完全竞争态势。在竞争互动的研究中，通过选取中国啤酒行业的八家企业作为实证研究对象，提出假设，进行检验，最终对于啤酒企业相互之间的竞争性行为做出了合理解释。

中国是世界最大的啤酒生产和消费国，产销量每年仍大幅增长。啤酒的产量与一个国家的人口和经济发展水平之间存在着正向相关关系……中国啤酒行业诸侯割据，呈现明显的行业集中现象，几大集团掌控着不同的势力范围，企业的经济效益冰火两重天，行业利润主要集中于未来的中国啤酒行业，必将呈现多寡头垄断的局面，而作完全竞争态势。