老年人合理膳食与食疗

老年人合理膳食与食疗

孙建琴, 主编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2015

定价:36.0

书籍简介:

本书由资深营养和食疗专家编写,充分考虑老年人的生理特点和营养需求,以问题的形式引出时下老年人最关心的热点问题。内容涉及食物营养、营养素、合理膳食指导、科学烹调、四季食疗养生、疾病营养以及老年人常见的饮食营养误区,内容丰富详实、图文并茂、通俗易懂,非常适合广大老年朋友阅读,也可供老年护理院及社区老年助餐点参考使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542765611
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

老年人合理膳食与食疗是上海科学普及出版社于2015.9出版的中图分类号为 R247.1 ,R153.3 的主题关于 老年人-食物疗法 ,老年人-饮食营养学 的书籍。