出版社：经济管理出版社
年代：2019
定价：60.0
食物浪费发生在食物供应链中的各个阶段。在不同国家和不同研究领域，食物浪费具有不同定义和划分标准，目前尚未达成一致共识。因此，食物浪费的调查方法也多种多样。本次全国调查，从高校食堂消费者——学生的视角调查餐桌浪费。经过近两个多月的全国实地调研，本次调查共深入全国除港澳台和西藏自治区之外的30个省、自治区、直辖市。得出了很多具体的有意义的数据，对相关研究具有较好的参考价值。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 高校食堂食物浪费报告站内查询相似图书 | ||
| 9787509664315 如需购买下载《高校食堂食物浪费报告》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 经济管理出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 60.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
高校食堂食物浪费报告是经济管理出版社于2019.3出版的中图分类号为 G647.85 的主题关于 高等学校－食堂－浪费－研究报告－中国 的书籍。