出版社:上海科学技术文献出版社
年代:2012
定价:20.0
本书讲述了令人惊异的基因工程故事。包括:植物的DNA如何能改变?转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗?什么是“终结者基因”?
主译的话
奇妙的食品还是危险的新发明?
殳现DNA
查明DNA是干什么的
破译DNA密码
DNA机制
活化工厂
转基因农作物
生产强壮植物
自我施肥谷物
营养全面的食物
改变食品
改变动物基因
转基因食品的现状及未来
大事年表
科学家小传
译者感言
“连锁反应”系列丛书解释了科学领域历次重大进步的发展过程。丛书中每一分册讲述了科学上的每一次发现或每一项发明是怎样引发出一连串的技术突破,从而改变了我们的生活。从最早关于DNA机制的发现到最新的转基因农作物,《科学图书馆·连锁反应:探索转基因食物》讲述了令人惊异的基因工程故事。
植物DNA如何能改变?转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗?什么是“终结者基因”?
《科学图书馆·连锁反应:探索转基因食物》顾问迈克尔·赖斯是伦敦大学教育学院自然科学教育学教授。他出版了大量关于基因工程理论和道德方面的论文和书籍。
书籍详细信息 | |||
书名 | 从DNA到转基因小麦站内查询相似图书 | ||
9787543953048 如需购买下载《从DNA到转基因小麦》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
从DNA到转基因小麦是上海科学技术文献出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于 食品-外源-遗传工程-普及读物 的书籍。