从DNA到转基因小麦

从DNA到转基因小麦

(英) 范顿, 著

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2012

定价:20.0

书籍简介:

本书讲述了令人惊异的基因工程故事。包括:植物的DNA如何能改变?转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗?什么是“终结者基因”?

作者介绍:

约翰·范顿,资深儿童科普读物作家,三次进入小学生科普读物奖的决选名单。

书籍目录:

主译的话

奇妙的食品还是危险的新发明?

殳现DNA

查明DNA是干什么的

破译DNA密码

DNA机制

活化工厂

转基因农作物

生产强壮植物

自我施肥谷物

营养全面的食物

改变食品

改变动物基因

转基因食品的现状及未来

大事年表

科学家小传

译者感言

内容摘要:

“连锁反应”系列丛书解释了科学领域历次重大进步的发展过程。丛书中每一分册讲述了科学上的每一次发现或每一项发明是怎样引发出一连串的技术突破,从而改变了我们的生活。从最早关于DNA机制的发现到最新的转基因农作物,《科学图书馆·连锁反应:探索转基因食物》讲述了令人惊异的基因工程故事。

编辑推荐:

植物DNA如何能改变?转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗?什么是“终结者基因”?

  《科学图书馆·连锁反应:探索转基因食物》顾问迈克尔·赖斯是伦敦大学教育学院自然科学教育学教授。他出版了大量关于基因工程理论和道德方面的论文和书籍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543953048
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

从DNA到转基因小麦是上海科学技术文献出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于 食品-外源-遗传工程-普及读物 的书籍。