绿色食品生产原理与技术

绿色食品生产原理与技术

谭济才, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2005

定价:28.0

书籍简介:

本书系统介绍了我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品的生产与加工等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109097841
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 360 印数 5000

书籍信息归属:

绿色食品生产原理与技术是中国农业出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS205 的主题关于 绿色食品-食品加工-高等学校-教材 的书籍。