出版社：清华大学出版社
年代：2015
定价：35.0
梅和杏不是一回事，青梅可以泡酒，而且是古已有之，如炮制成中药，就是乌梅，没事含一粒在嘴里，止渴生津。杏子和梅子差不多。但一旦黄熟，杏却要比梅子大许多，吾乡阳高一带出好杏，品种亦多，但最好吃的是外皮青绿，杏肉红黄的那种，是上品，不易得。
以字下酒
2 阳台农民
6 玻璃屋
9 书三事
14 闲话瓜子
17 青梅
20 荔枝来
25 以字下酒
30 南北油茶
33 腊猎脸
38 香椿
41 吃豆腐
46 韭菜花
49 干菜的滋味
54 炉边的烧饼
57 阁楼
62 关于蛤蟆
65 吃花生
70 过去的药丸
73 酒瓶漫录
78 咸菜慈姑汤
81 旧事二则
84 旧事二则补记
彼时采桑
88 猪头肉与小菜
91 棉被
96 沙棘考
99 又名土狗
102 岁尾花事记
107 山子
112 关于螺蛳
115 友梅
119 农历之外
124 彼时采桑
127 俗名甩子
132 是日饮屠苏
134 春节记
137 富贵衣
142 关于高士
147 另一种梅
150 菖蒲
152 砚田
157 馒头
162 梧桐
165 记吴湖帆
170 鄙人爱酱
173 说酒
青 莲
180 墨香如仪
183 竹器
188 纸上的梅
191 民国范儿
196 也说胡兰成
202 青莲
205 丁香
209 六道木
何处落屐痕
214 后园
219 雁门关
222 井冈山漫记
225 访随园
230 菏泽印象
233 秦淮河
237 燕子矶小记
240 赤璧
245 鹿野苑
250 琴棋台小记
253 富春山小记
255 乐山小记
258 壶口瀑布记
家厨与食府，味道的厚薄，人情的冷暖，行云流水，乐在其间。书中所收录的文章，或谈吃，或记奇人，或忆往事；有南北的美食，有茶意的江湖，有风味里的故乡，好吃好看好玩，随性洒脱，展现了一个老顽童一般的王祥夫。
《青梅香椿韭菜花》由清华大学出版社出版。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 青梅香椿韭菜花站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 下午茶 | ||
| 9787302415930 如需购买下载《青梅香椿韭菜花》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 清华大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2400 | |