大同民俗探幽

书籍简介:

本书是一部有关大同地方世俗的散文文集。大同自古为边防重镇，是达官显贵、名流骚客云集之地，在这样的社会背景下，饮食业较为繁荣，勤劳的大同人创造了许多脍炙人口的美食佳肴，如凉粉、莜面窝窝、玻璃饺子……等等，是大同饮食文化的代表。大同的吃食种类繁多，讲究繁复，什么节吃什么，吃什么有什么讲究，作者带您去了解令人口舌生津的大同食俗文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

大同民俗探幽是中国文联出版社于2012.2出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集－中国－当代 的书籍。