青岛格润生活文化传播有限公司, 编
出版社:青岛出版社
年代:2016
定价:29.8
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。
两个鸡蛋一盘菜是青岛出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 禽蛋-菜谱 的书籍。
辜惠雪, 著
美食生活工作室, 编
李骞, 编
吴杰, 主编
王慧珍等, 编
范海, 编著
肖桂林, 主编