出版社：中华工商联合出版社
年代：2016
定价：49.8
本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化，并努力探寻所有美味的食材，使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料，从水果到调料，再到微量酒精和奶油，都非常有创意，帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒，本书图文结合、分步讲解示范，通俗易懂。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养果蔬冰冰棒站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中华工商联合出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 128 | 印数 | 6000 |
营养果蔬冰冰棒是中华工商联合出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS277 的主题关于 果汁饮料－冷冻食品－制作 ,蔬菜－饮料－冷冻食品－制作 的书籍。