谢志强, 编
出版社:海南出版社
年代:2009
定价:357.6
本书介绍了具有代表性的清爽入口回味悠长的凉拌菜菜谱,如“拌葱头”、“ 拌拉皮”、“ 拌卷心菜”、“ 拌绿豆芽”、“ 黄瓜拌虾片”、“ 韭黄拌干丝”等,向美食爱好者的餐桌奉上了自制、健康、美味的凉拌菜。
凉拌菜是海南出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
甘智荣, 主编
邴吉和, 编著
吴昊天, 吴杰, 主编
夏金龙, 主编
贾振明, 主编
陈绪荣, 编著
文博, 主编
李先明, 主编
崔钟雷, 主编