DK轻松玩烘焙

DK轻松玩烘焙

(英) 阿曼达·赖特, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

本书由DK集团出版,是DK出版社策划的A Little Course 系列中的一本,内容简洁精炼,是学做烘焙的入门书。本书讲授的是家庭常见的全门类的西点(包括饼干、蛋糕、面包、派、披萨等)最为基础的焙烤知识和步骤,从零知识开始一步步教学,列举厄都是家庭可做的基础款,材料简单易得,可操作性极强。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美好生活课堂
9787518420919
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

DK轻松玩烘焙是中国轻工业出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。