物流管理与实训

第一章 物流与物流管理概述

第一节 物流的产生与发展

一、物流概念的形成过程

二、物流理论的产生和在各国的发展

三、物流发展的方向

第二节 物流与物流管理

一、物流概述

二、流通与物流

三、物流的分类

四、物流管理概述

五、物流管理变化的驱动力

第三节 现代物流业

一、现代物流的构成要素

二、发展现代物流业的意义

三、现代物流业的特征

四、现代物流业的行业组成

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析宝供物流企业集团的成功之路

第二章 现代物流的功能要素及其合理化

第一节 运输及其合理化

一、现代运输的概念、功能与分类

二、运输合理化

第二节 仓储

一、仓储的概念、功能与分类

二、仓库的主要作业

三、仓储合理化

第三节 包装及其合理化

一、包装的概念和分类

二、包装的作用

三、包装合理化原则

四、包装材料与技术

五、包装标准化的若干问题

第四节 装卸搬运及其合理化

一、装卸搬运的概念、特点及分类

二、装卸搬运合理化原则

三、装卸搬运方法

第五节 流通加工及其合理化

一、流通加工的含义和特点

二、流通加工的意义

三、流通加工的作用

四、流通加工的形式

五、流通加工合理化要求

六、流通加工的经济效益

第六节 物流信息及其合理化

一、物流信息的概念及分类

二、物流信息管理的原则

三、物流信息系统

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析以仓储管理为核心，惠尔100万元实现“脱胎换骨”

第三章 物流组织、质量管理、标准化和绩效评价

第一节 物流组织

一、物流组织的概念

二、物流组织结构

第二节 物流质量管理

一、物流质量的定义

二、物流质量管理的主要内容和特点

三、物流质量管理的衡量

四、ISO系列标准与物流质量管理

第三节 物流标准化

一、物流标准化定义

二、物流标准化的形式

三、物流标准种类

四、物流标准化的基点

五、物流的尺寸标准

第四节 物流绩效评价

一、绩效评价的概念与作用

二、物流绩效评价的特殊性与目的

三、物流绩效评价的内容

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析埃瑞克面临的配送问题

第四章 物流系统

第一节 物流系统概述

一、系统的含义

二、物流系统的含义

三、物流系统的构成要素

四、物流系统的分类

第二节 物流系统的运动模式

一、物流系统的一般运动模式

二、物流系统优化的目标与原则

第三节 物流系统分析

一、物流系统分析的概念

二、物流系统分析的内容

三、物流系统分析的作用、意义和目的

四、物流系统分析的原则

五、物流系统分析的步骤

六、物流系统分析易犯的错误

第四节 物流系统运营的评价

一、物流系统评价的概念

二、物流系统评价的基本思路

三、物流系统评价指标体系的制定

四、物流系统评价常用的量化指标

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析上海浦东汽车运输总公司的现代物流系统变革

第五章 配送与配送中心

第一节 配送

一、配送的概念与特点

二、配送的分类

三、配送在经营中的作用

四、配送模式

第二节 配送的作业程序

一、配送的基本环节

二、配送的工艺流程

第三节 配送中心

一、配送中心的功能

二、配送中心的设施

三、配送中心的作业流程

四、配送中心的设计

五、配送中心的运营管理

六、配送中心信息技术

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析1.销售经理的配送难题

2.郑州仓储企业与异产业共同配送

第六章 企业物流与物流成本

第一节 企业物流概述

一、企业物流的概念

二、企业物流的结构和内容

第二节 供应物流

一、供应物流概述

二、供应物流的内容与过程

三、供应物流的基本任务和作用

四、供应物流的模式

第三节 生产物流

一、生产物流概述

二、生产物流的主要类型

三、生产物流计划管理

四、基于MRP与MRPⅡ，ERP，准时制生产（JIT）与看板系统的物流

第四节 销售物流

一、销售物流概述

二、分销渠道及分销渠道关系管理

三、销售物流服务要素

四、销售物流服务的管理

五、分销需求计划（DRP）

第五节 回收物流和废弃物物流

一、回收物流

二、废弃物物流

三、回收物流和废弃物物流的管理

第六节 物流成本

一、物流成本的含义

二、物流成本管理的概念及其目的

三、物流成本的计算

四、物流总成本分析

五、降低物流成本的途径

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析武汉钢铁股份有限公司的企业物流管理

第七章 物流企业与第三方、第四方物流

第一节 物流服务

一、物流服务概述

二、客户服务

三、物流客户价值

第二节 物流企业

一、物流企业的定义

二、物流企业的分类

三、现代物流企业的特征

四、物流企业经营策略

第三节 第三方物流

一、第三方物流的兴起

二、第三方物流的概念与特征

三、第三方物流的作用

四、第三方物流企业经营模式

五、我国第三方物流发展现状与趋势

六、第三方物流的管理

第四节 第四方物流

一、第四方物流的概念和功能

二、第四方物流的运作模式

三、第四方物流具备的条件

四、发展第四方物流的思路

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析联合包裹公司的物流服务

第八章 物流信息管理

第一节 物流信息概述

一、物流信息的概念

二、物流信息的组成

三、物流信息的作用

四、物流信息的特征

第二节 物流信息系统

一、物流信息系统概述

二、条形码系统

三、电子数据交换（EDI）系统

四、电子订货系统（EOS）

五、销售时点信息系统（POS）

六、射频识别技术（RFID）

七、地理信息系统（GIS）

八、全球定位系统（GPS）

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析沃尔玛的“新式武器”

第九章 国际物流

第一节 国际物流概述

一、国际贸易与国际物流

二、现代国际物流的特点

三、国际物流运作系统

第二节 国际物流货物运输方式

一、国际海洋货物运输

二、国际铁路货物运输

三、国际公路货物运输

四、国际航空货物运输

五、国际多式联运

六、集装箱运输

第三节 国际物流合理化

一、国际物流合理化概述

二、国际物流合理化的措施

三、国际物流中心

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析沃尔玛：做好物流和配送是国际化经营成功之道

第十章 电子商务与现代物流

第一节 电子商务概述

一、电子商务的概念

二、电子商务的功能

三、电子商务的特点

四、电子商务的分类

第二节 电子商务与物流

一、电子商务对物流的影响

二、电子商务物流的特点

三、物流对电子商务的影响

第三节 供应链管理

一、供应链概述

二、供应链管理概述

三、电子商务环境下的供应链管理

四、电子商务时代供应链管理的优化

复习思考

岗位模拟

强化训练

案例分析上海贝尔的电子商务管理

第十一章 物流管理实训

第一单元 专项实训与综合实训

一、实训目的

二、实训要求

三、实训成绩考核办法

四、专项实训项目

五、综合实训项目

第二单元 案例分析

一、案例分析的目的

二、案例分析的要求

三、案例教学的组织

四、案例分析项目

第三单元 岗位资格模拟试题训练

一、模拟考试训练的目的

二、模拟考试训练的要求

模拟试题第一套

模拟试题第二套

模拟试题第三套

模拟试题第四套

强化训练与模拟试题参考答案

参考文献

《物流管理与实训》按照高职高专物流管理专业教学目标要求，针对高职高专教学特点，立足学生技能培养，吸收最新的物流理论知识和实践经验编写而成。《物流管理与实训》共分十二章，内容包括：物流与物流管理概述，现代物流的功能要素及其合理化，物流组织、质量管理、标准化和绩效评价，物流系统，配送与配送中心，企业物流与物流成本，物流企业与第三方、第四方物流，物流信息管理，国际物流，电子商务与现代物流，物流管理实训，强化训练与模拟试题参考答案。实训内容丰富，重视学生技能培养是《物流管理与实训》最大的特色。 　　《物流管理与实训》可作为高职高专院校物流管理专业基础教材，也可作为各类成人院校及企业职工的培训教材，还可作为物流从业人员掌握、提高物流基础知识与技能的自学用书。