精选家常小炒

精选家常小炒

舒畅, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2011

定价:10.0

书籍简介:

本书精选了100余道家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导,让读者看的明白,吃得健康。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人
9787501982547
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

精选家常小炒是中国轻工业出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 家常菜肴-菜谱-中国 的书籍。