出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2007
定价：15.0
本书介绍我国农产品质量安全体系建立现状，叙述农产品中常见的危害因素，通过对各危害因素的分析来确立关键控制点及其原理。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 农产品质量安全概论站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中国农产品质量安全与HACCP培训系列教程 | ||
| 9787802332331 如需购买下载《农产品质量安全概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
农产品质量安全概论是中国农业科学技术出版社于2007.03出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－中国－技术培训－教材 的书籍。