腹泻食疗主食

1．吉利堂玫瑰粥

2．莱菔子山楂粥

3．火腿苦瓜粥

4．吉利堂鳝丝粥

5．牛肚猴头薏米粥

6．山药羊肉粥

7．吉利堂金银花粥

8．猪肚山药薏米粥

9．参芪薏米莲子粥

10．吉利堂狗肉粥

11．芡实山药鸭肉粥

12．玫瑰山药养麦粥

13．吉利堂健脾粥

14．吉利堂双豆粥

15．吉利堂虾腰焖饭

16．吉利堂青翠汤面

17．碧菠山药羊肉面

18．吉利堂排骨汤面

19．虾仁狗肉山药面

20．吉利堂奶汤面

21．姜椒鱼丝汤面

22．吉利堂鹌鹑煮面

23．姜桂双丝汤面

24．萝卜肉丝汤面

25．吉利堂蜇丝拌面

26．芸豆兔肉卤面

27．双椒鸡丝卤面

28．车前草肉末卤面

29．吉利堂鱼丝炒面

30．莲枣炒面丁

　　腹泻是指排便次数增多，粪便量明显增加，粪质稀薄咸水样，含有黏液、脓血或大量脂肪颗粒和未消化食物，是消化系统疾病中一种常见的症状。为了让腹泻患者能在一日三餐的科学饮食调养中吃出健康，编者会同国内著名医药师、营养学家、烹饪名师一道，以严谨的科学态度、精确的理论依据，针对常见的腹泻，包括急性肠炎、慢性肠炎、急性菌痢、慢性菌痢、溃疡性结肠炎、小儿消化不良等腹泻的病理特点及各种药物、食物的不同性、味，药理及疗效，将传统的中医药理论和营养学相结合，科学组方、辨证施治，搭配组合成各式营养主食，既保留了食物的营养作用，又具有药物的防病治病功效。　　该书详细介绍了60款防治腹泻的美味营养米面食，以简洁的文字与精美的彩图，对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了详细的介绍，对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做，搭配科学，通俗易懂。是集食补、食疗于一体的科学饮食指导用书。