出版社:中国轻工业出版社
年代:2011
定价:10.0
本书是一本专门为一般百姓家庭定制的家常汤菜谱。全书精选了最家常、最简单的近百款汤品,包括快汤、煲汤、西式汤、羹/甜汤四大部分,针对每款汤品详细介绍了材料、做法,以及大厨支招和主妇心得,另外给出了每款汤品的热量,更方便读者根据自身需要进行烹制。图文并茂、简单易学,是本书最大的特点。
书籍详细信息 | |||
书名 | 精选家常汤站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 现代人 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |