徐老师教你开店

书籍简介:

此书从大处着眼、小处着手，图文并茂，视野开阔，写法独到，把小餐饮创业的秘诀交给读者。从开家单店到直营连锁，如何选门店，如何办证，如何招聘人员，如何订购设备，如何采购原料等，一一道来。整本书透露出实干进取的职业精神，把餐饮这个永恒主题与现代特色结合起来，为有志于传承中华美食文化的年轻人量身而做。

书籍规格:

书籍信息归属:

徐老师教你开店是四川美术出版社于2017.12出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐馆－商业经营 的书籍。