手冲咖啡

书籍简介:

丑小鸭终极讲座第二波，经歷了将近两年的时间终於将手冲完整系统付诸於文字，成就这一本手冲咖啡大全。 这本书的内容将滤杯的设计的概念与应用方式，用深入浅出的叙事方式，让你更容易在家煮一杯好咖啡。手冲咖啡是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。

书籍规格:

书籍信息归属:

手冲咖啡是青岛出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－配制 的书籍。