出版社：大连理工大学出版社
年代：2019
定价：45.0
本教材共设置了8个项目，30个任务，9个典型的任务实施内容。本教材在编写的过程中，力争广泛吸纳行业、企业专家的智慧，以职业能力培养为主线，按照任务驱动、项目导向教学模式，构建学习任务单元，收集有关营养学实际中的实例，进行案例导入，在每个项目之前说明了学生就完成的任务目标，在任务实施前说明应达到的能力目标，每个任务附有学习效果评价，全书以下达任务的形式对学生应掌握的内容进行介绍，使学生理解记忆。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品营养与健康站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 大连 | 出版单位 | 大连理工大学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 296 | 印数 | 2000 |
食品营养与健康是大连理工大学出版社于2019.1出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养－关系－健康－高等职业教育－教材 的书籍。