常见化学性食物中毒检测与救治技术

书籍简介:

本书系统介绍了常见化学性毒物的理化性质、毒性、中毒症状和检验方法，以及中毒后的急救措施. 书中重点介绍了生物材料、食物、毒铒等中毒样品中毒物的检测方法，并对测定方法的成败关键、实验条件、杂质干扰等做了详细说明，使本书具有较大的实用价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

常见化学性食物中毒检测与救治技术是中医古籍出版社于2010.6出版的中图分类号为 R595.7 的主题关于 化学性食物中毒－诊疗 的书籍。