寻味绍兴

书籍简介:

本书是一部散文集，主要介绍了绍兴饮食文化，作者从收集资料、寻访名厨、了解民俗到亲口品尝，书读五车，足行千里，对独具一格的“绍兴味道”析毫剖厘，对“绍兴味道”的来龙去脉搜根剔齿，使书中描绘的味道成为绍兴人心中一道抹不去的怀旧风景。

书籍规格:

书籍信息归属:

寻味绍兴是团结出版社于2017.8出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集－中国－当代 的书籍。